迷路小章魚
「迷路小章魚」位在南灣,採開放式廚房,餐點特色是一律來自廚師們的創意,由四位帥哥大廚在廚房現點現作料理。我們點了牛奶蒜香蛤嬤湯、地中海式漬季節蔬菜、細燉恆春雨來菇雞湯、傳統埃及香料羊排、漁夫蕃茄海鮮義大利麵、鴨油培根馬鈴薯、櫻花蝦薯條、焦糖香蕉派,每一道都吃得到主廚的創意與用心。坐在用餐位置上,往外看,除了看廚師精湛的廚藝表現,還可以看玻璃窗外來來往往的車水馬龍,更遠一點則是南灣,海面上遊客愉快興奮的享受海邊戲水之樂。吃美食賞美景,斯享受矣!
店內牆飾
牆上黑板的粉筆畫與民宿"迷路 為了看花"類似,老板不將錢花在裝潢上,只用心在廚藝,店內風格呈現一種另類的樸實清新。
開放式廚房
四位帥哥大廚,廚藝非凡
美食饗宴
以下是當天點的餐點,每一道都很特殊,味道也很特別。就是好吃!
櫻花蝦薯條
鴨油培根馬鈴薯
漁夫蕃茄海鮮義大利麵
傳統埃及香料羊排
地中海式漬季節蔬菜(前菜)
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祝志工媽媽們母親節快樂!
母親節之前,一群志工媽媽們相招來去慶祝自己的節日。我們這一些愛心媽媽平常在學校服務,總是有值勤時才會進入校園,因此要這麼多人聚在一起吃飯,也是「喬」了很久呢!還有更特別的是,今天還有校長與輔導主任跟我們一起用餐吔!
今天的目的地是位於台中市北屯區東山路的「雅風筑雲」藝園餐廳,除了三位愛媽先自行前往之外,13人分乘兩輛大車浩浩蕩蕩往目的地前進。從學校到這裡其實並不遠,很快就到了。有停車場可停車,算是非常方便了(加一分)。進入大廳,服務生都非常親切(加一分),招呼我們往樓上貴賓席(加一分)就坐,據說樓上的用餐區是只招待貴賓而已,今天我們這些土包子還真是托了校長的福氣呢!
處處藝術品的裝潢
室內裝潢非常現代化,但又隨處可見許多老闆的私人收藏珍品,可以說這裡是一間兼賣餐點的藝廊,或是一間高級雅緻可以欣賞藝術品的西餐廳,whatever,不論你是用餐享美食,或是欣賞藝術品,這裡一次通通送給你了(加兩分)。
藝廊般的裝潢~典雅的用餐空間
餐點藝術化
餐點也不遑多讓,“正點”不輸現場展示的藝術品,廚師的手藝,不論擺盤還是味道,都讓人驚豔(加一分),無怪乎餐點一送上來,每位媽媽都趕快拿起相機拍照留念。廚師還設計了一些用餐的小趣味,例如由顧客自己將湯汁或醬汁淋在餐點上,讓自己有完成這道菜的成就感(加一分)。
具視覺美感的餐點
排餐類沙拉
前菜-干貝唇
水果沙拉
馬鈴薯濃湯
+
香煎鮭魚排
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進入古典玫瑰園的世界
某日,君君美女說:「你們有沒有去過東海的古典玫瑰園?那裡很漂亮!」一問之下才知諸美女們都是深居簡出的良家婦女,節儉持家不亂花錢,但是,對家人好之餘,偶而還是要稍微寵愛自己一下下,於是一陣討論後,眾家美女招兵買馬,湊足一台車,選定良辰吉日去瞧瞧世面囉!
尋訪新花園
這天,風輕氣爽天氣好的不得了,Sabrina開著自家七人座休旅車,一共七仙女朝東海藝術街前進。除了君君外,大夥兒都是第一次去古典玫瑰園,一路上七嘴八舌好不熱鬧,興奮得很!終於到藝術街,糟了,有工事進行,路口被擋住不能進去,只好往前開在下一個路口右轉,但路不熟吔,Sabrina開著大車有點焦急,東轉西轉,總算找到藝術街了,也看到一處室內停車場,趕緊把車開進去停好。出了停車場,再找了一下,看到了!我們的目標看到了,這家古典玫瑰園的創始店外觀並不是特別出色,簡單簡潔的外觀頗似一般住家,但一推門進入,撲鼻而來玫瑰香氣,讓人的情緒立即感到舒緩,服務生親切的問候與帶位,讓人仿佛回到家般放鬆。經過一座插滿玫瑰的桌花,坐定位後開始研究菜單,有套餐也可以單點,第一次來總是要多嚐試,於是大家都選擇套餐類。
點餐時間

室內裝潢
玫瑰心事
點好餐後就是探險時間,拿著相機到處拍照了。這家創始店據說已重新裝潢過,因此跟原來面貌不太一樣,不過我們今天看到的就足以回味不已。一樓的用餐區沒有多大的特殊,以水晶燈、玫瑰花壁紙營造一種浪漫氛圍,進門處有許多商品販售,茶品或咖啡杯盤等。二樓則非常特殊,陳設許多老闆的大型畫作與收藏品,有許多漂亮的咖啡杯與紀念盤,其中以英國女王伊莉莎白二世登基時的紀念盤(1952年)最特別,伊莉莎白女王年輕時真的好美哦!另外房間內還有兩張非常漂亮的大椅子,好像是國家元首對談國事時坐的大椅子,sabrina與好友趕緊坐一坐過個癮。二樓樓梯旁還有一張美麗特殊的玫瑰座椅,紅色絨布散發出一股貴氣,這樣的椅子只能觀賞與讚嘆,誰捨得拿來坐呢?
二樓探秘
二樓用餐區的擺設明顯與一樓不一樣,這裡一看就是喝下午茶的地方,兩三好友互吐心事或是熱戀中的情侶享受兩人世界的時光,這裡是一個好所在。淡綠椅面上一朵朵的玫瑰花跳躍其上,白色的桌面光鑑照人。在這裡可以完全拋開塵世煩憂,遁入小小的私密空間,享受單純美好的午後時光。
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藍洞義式廚房
向上北路,在美村路及英才路之間,小小一段巷道,聚集了許多間別有特色的美食餐廳,這裡距離台中有名的美術園道美食餐廳街不遠,也可視為綠園道美食餐廳街的延伸區。這裡有日式居酒屋、日式創意料理、機器人美式餐廳、美式早餐、泰式料理、日式咖哩、中式素食、義式廚房、比薩專賣餐廳…等等,不過消費者來來去去,餐廳也是開開關關,能夠維持下去開了十幾年是不容易的,今天為大家介紹這家餐廳即是有十幾年歷史的藍洞義式廚房。
藍洞義式廚房從1994年開始,至今18年頭,相較其他曇花一現般的小餐廳,有非常高的消費者顧客群及口碑,我想老闆的用心經營非同一般,除了非常有特色的地中海式餐廳外觀及內部裝潢外,餐點、服務也是有一定水準,讓顧客在美食享受外更有賓至如歸的感受。由於有關這家餐廳的餐點介紹與推薦已一籮筐了,這裡就不再嘮叨贅述,只以個人觀點與感受來做簡單介紹。
餐廳外觀像飽經風霜的古老城堡一般,紅色磚瓦牆面充滿斑駁的裂痕,爬滿藤蔓,在古老歷史風霜中帶有那麼一點屹立在時代潮流中的倔傲之氣,春夏季綠意盎然,而秋冬時節便充滿冷颯風格。前後有兩個入口,不管從那一邊進去都像是進入地中海風情的氛圍中,享受恰意與放鬆的時光。餐廳內大量使用原木家具和引人注目的鐵製裝飾品,還有令人眼睛為之一亮的、粗曠的義大利農莊式沙拉吧餐桌。
沙拉吧中最有特色的是一個超大的帕馬森起司,讓顧客自己刨,愛吃多少刨多少,讓愛吃起司的人大快朵頤一番,但Sabrina最喜歡吃的是可以加上番茄莎莎醬的義式脆餅,酸甜帶微辣的口感讓人一口接一口,如果不是有點主餐,Sabrina恐怕光吃這一道就可以了。其他還有沙拉棒、開味菜、熱食、蛋糕與甜點,沙拉棒可以搭配店家自己調製的醬汁,你可以每一種都放一點在餐盤上,然後試試每一種口味,看最喜歡那一味。主餐有排餐與義大利麵,可單點或選套餐,選了套餐當然就可以享用美味的沙拉吧了!
沙拉吧
餐點
內部景觀
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驚豔南法風情─松濤園
第一次邂逅
農曆年前,由台南返回台中,時近晚餐,肚子已有點扁扁的,必須要找家餐廳祭祭五臟廟,剛好快到南投中興新村附近,當下就下交流道,往中興新村去找吃的。大部份人對中興新村的印象是那裡的牛肉麵、水餃及酸辣湯,不過今天對這些沒有胃口,突然想起有一家餐廳,心儀很久卻從未去吃過,所以就決定去試試看,評鑑一下!
松濤園位於進中興新村之前的荷花大道左側,前面還有另兩家餐廳,它的位置較靠近省府大門牌樓,每年五、六月時,這條大道兩旁開滿荷花,吸引許多人來此拍照。松濤園比起其他兩家餐廳有更多更美的庭園造景,不論春夏秋冬,四季都有美不勝收的花草盛開隨時迎客,Sabrina兩三年前曾到此一遊並拍照,謀殺了不少底片。不過沒有進去消費,不知道餐點如何?擇日不如撞日,今天就殺進去一探究竟了。
還好是非假日的晚上,客人並不多,一進去就被安排到位置用餐。先說說進去的感覺,就是很有南法鄉村風情,整個餐廳的陳設讓人目不暇給,小飾品點綴在各個角落就好像它們就應該在那裡,而散發淡黃溫暖亮光的小吊燈錯落屋頂,給人一股安心放鬆的感受,就好像回到家一樣的輕鬆自在,但最吸引人眼光的是沙拉吧,不光是餐點的擺設讓人驚豔,其供應的食材亦大不一樣。不同於貴族世家等級的沙拉吧內容,老闆用心料理出非常有特色的名式餐點,食材等級高且用料實在,不怕客人吃,我想光是點沙拉吧就可以吃得很飽而且很滿足了!
美中不足的是,今天沒有帶相機來,以上介紹總讓人無法一目了然。因此決定要再來一次,而且要帶相機來拍個過癮才行!
第二次喜相逢
大年初三中午再次來到松濤園,這次當然是有備而來。從停車場往餐廳位置走去,一路上Sabrina就開始“開嘜拉”了,咔喳、咔喳個不停,把滿園萬紫千紅給盡收“記憶卡”底。進去餐廳後,服務生帶位到一靠窗位置就坐,這可是電話預約時特別請服務生安排的好位置呢!以下便來一一介紹。
餐廳佈置
如同上文所說,餐廳內的陳設給人溫馨輕鬆的感受,來到這裡就是要放鬆,要享受慢活與慢食的步調。坐下來看看四周圍的佈置,看看大玻璃窗外的流水、小魚,拿起餐盤到沙拉吧拿取適量的餐點回來慢慢享用,感受主廚精心料理的各式餐點。今天第二次來,發現沙拉吧的餐點並不是一陳不變,老闆真的用心在經營,給顧客滿滿的幸福感!
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水車日式餐廳-part 2
上次發表了到水車用餐的文章及照片後,好友們都說還要再去一次,因為有人沒跟到(應該是沒吃到),心理不平衡呢!
第二次到水車,事先訂位,所以這次每個人都好整以暇,優雅的姿態,愉快的心情,一點都不會倉促緊張,識途老馬。
店內佈置因已過新年而有不同,以新春的氛圍來呈現,有新春氣息。餐點沒有改變,今天就放幾張上次沒有的照片,讓各位再流口水一次吧!
咖哩豬排套餐
秋刀魚套餐
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水車日式餐廳
一群好朋友,因書結緣,親愛勝姊妹,以食會友,不時相招一起找美食吃好吃的,不以昂貴為主,而以好吃且價廉為宗旨,畢竟是一群勤儉持家的好主婦,吃美食也不能太敗家,是吧?!
這天,大夥又吆喝一起去 talk talk 兼填肚皮,討論半天(這些婆婆媽媽連吃個東西都要想半天,地點不能太遠,價格不能太貴… oh my god !),终於決定到水車。時值午餐時刻,客人一定超多,為了怕一群人殺到目的地卻不得其門而入(因客滿),趕緊派先遣部隊先到場訂位,所幸斥喉不負重任,達成付託!(YA !)
眾家姊妹陸續到場,一陣兵慌馬亂,眾人坐定開始點餐,又是你一言我一語的七嘴八舌,好不容易才搞定各人的餐點,點完餐後總算有空喝杯水,轉頭看看周遭的環境。老實說,因為是老餐廳屬老建築,空間並不大(有二樓),感覺室內有點擁擠,而為了因應客人的送餐,服務人員也不少。由於聖誕節快要到了,店內的佈置充滿耶誕氣氛,非常有節慶味道。
餐點陸續送上,為了能吃到不同的口味,每人各點不同的主餐,然後各自貢獻一部分給大夥分享(有難同擔,有福同享,有美食大家吃!)品評之下,每一道都有其特色,果然不負盛名,能在餐飲市場激烈競爭下長存下來,也是有一把刷子的。以下是當天所點的各式主餐。
天婦羅套餐
松阪豬陶板燒定食
素食套餐
南蠻鴨陶板燒定食
梅子醬雞排
我點的是梅子醬雞排,雞排炸得很脆,沾醬吃很下飯,份量又多,一份套餐包括了蒸蛋及湯,飯後還有甜湯,吃到吃不下,不只是我,其他姊妹也是同樣情形,一致同意這家店物超所值,相約下次英雄(雌?)再相聚。
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望著透明窗外的初冒嫩芽,微風中搖晃著抖擻,陽光大辣辣毫不吝惜地將熱情灑在地面,一掃連日陰霾濕氣,這是新發現的一處享用早餐 and coffee 的好地方。正面對國美館,真慶幸來的是時候,走上二樓迎面而來,一隻超大型可愛熊正對著我眨眼睛呢!
敢緊向前與它來個第一次接觸,落坐在其旁,跟它一起共進今天的美食。
面對絕佳的view,第一次悠閒的享用早餐,一面欣賞窗外來來往往、大大小小、各型各色的車輛及對面美術館前 往來走動的遊客,現在的感覺非常愜意,非常的有fu !
熊安靜的陪著我,雖然身後不時有嘈雜的語聲,但這樣的好時光怎能被破壞?拿出相機捕捉這一刻,讓好友們也能夠感受這種氣氛。路中的行道樹,雖然醜不拉磯,僅帶著幾片葉子,但館前的大片綠意卻透過光禿的枝幹直逼眼前,讓你想不注意都不行。嫩芽努力在寒風中露出頭來,而路上的行人無不縮在大衣底下,形成有趣的對比。青綠淺粉的小芽點綴在大片的灰黑黯棕中,顏色亦有跳躍的音符存在。
冬日的早晨,溫柔的空間,視覺享受的美食,還有你,可愛的熊!
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